C'e' da salvare la citta' nella natura

"C'e' da salvare la citta' nella natura. Il risanamento dall'interno.
Basta che i fautori del progresso si pongano il problema.
Questa regione, [...] e i villaggi intorno, dovrebbero essere rispettati proprio nel loro rapporto con la natura. Le cose essenziali, nuove, da costruire, non dovrebbero essere messe addosso al vecchio.
Basterebbe un minimo di programmazione. ........e' ancora in tempo per fare certe cose. [...]
Quel che va difeso e' tutto il patrimonio nella sua interezza.
Tutto, tutto ha un valore: vale un muretto, vale una loggia, vale un tabernacolo, vale un casale agricolo.
Ci sono casali stupendi che dovrebbero essere difesi come una chiesa o come un castello.
Ma la gente non vuol saperne: hanno perduto il senso della bellezza e dei valori. Tutto e' in balìa della speculazione.
Cio' di cui abbiamo bisogno e' di una svolta culturale, un lento sviluppo di coscienza......".
Pier Paolo Pasolini, 1974

mercoledì 5 settembre 2012

L'orto delle meraviglie

Ieri abbiamo ufficialmente ripreso i lavori al'orto parrocchiale, con tanto di autorizzaione benevola e benedizione del nostro parroco e, guarda caso....mentre afflitti scuotevamo la testa perche' il maltempo ha scacchiato un grosso ramo del pesco d'ingresso (da tempo tenuto sotto controllo per la gran quantita' di frutti che porta), guardandoci attorno per definire cosa tagliare e cosa lasciare per far spazio alle coltivazione invernalli.....eccola la'!!!! Bella, piccolina, ma carica di frutti ,maturi di "lanugine d'oro", si'!!!! sono proprio loro giallone e rosate dentro, dal sapore e dal profumo inconfondibile!

Eccola, "La Papignese"....

Non hanno le dimensioni di quelle che ricordavo da bambina, ma l'albero non e' mai stato curato ed accudito, almeno non negli ultimi 15 anni, pero' che emozione!!!! Oggi, proseguendo i lavori, mi portero' la macchinetta fotografica che ieri non avevo, e le immortalero' sui rami, per ora accontentatevi di questo piatto che ne raccoglie un campione.....
E intanto il nostro pescheto aumenta......

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