C'e' da salvare la citta' nella natura

"C'e' da salvare la citta' nella natura. Il risanamento dall'interno.
Basta che i fautori del progresso si pongano il problema.
Questa regione, [...] e i villaggi intorno, dovrebbero essere rispettati proprio nel loro rapporto con la natura. Le cose essenziali, nuove, da costruire, non dovrebbero essere messe addosso al vecchio.
Basterebbe un minimo di programmazione. ........e' ancora in tempo per fare certe cose. [...]
Quel che va difeso e' tutto il patrimonio nella sua interezza.
Tutto, tutto ha un valore: vale un muretto, vale una loggia, vale un tabernacolo, vale un casale agricolo.
Ci sono casali stupendi che dovrebbero essere difesi come una chiesa o come un castello.
Ma la gente non vuol saperne: hanno perduto il senso della bellezza e dei valori. Tutto e' in balìa della speculazione.
Cio' di cui abbiamo bisogno e' di una svolta culturale, un lento sviluppo di coscienza......".
Pier Paolo Pasolini, 1974

giovedì 16 ottobre 2014

Rendez-vous provenzale

Pomeriggio-sera bellissimo ed entusiasmante con i nostri ospiti francesi. dell'associazione Alpes de Lumiere dell'Haute Provence.
Entusiasmante l'identita' di vedute e la filosofia con cui ci si approccia al recupero degli spazi naturali, alla loro cura e al risveglio -suo tramite- della proegettulita' collettiva.
Lo scambio di semi delle rispettive regioni ha siglato questo rapporto di amicizia e collaborazione, soprattutto di unita' d'intenti per salvare spazi e semi dalla cementificazione e dalla globalizzazione, dando di nuovo vigore alle specificita' locali.
Quello che segue e' il reportage fotografico della giornata.
Grazie a Chiara, Paola e Donatella per averci permesso di venire a contatto con questa preziosa e stimolante realta'.
Grazie a Don Pino per la splendida e spontanea ospitalita' (ma se fa cosi', c'avra' spesso fra i piedi...!!!)
Due delle nostre peschette torneranno  in Provenza con i nostri nuovi amici e sotto quel cielo meraviglioso cresceranno colorate e profumate....vicino alle lavande!
Bon voyage!!!!

nella cantina d'oncle Rene'

con il mio 'splendido' francese....illustro la storia de la cave



Sandrino e Domenique


ingresso agli orti 'de sotto'

raccolta semi


Michel, chef de project

agli orti 'de sopra'...


giardino comunale e vista dall'alto

finalmente aperitivo e cena...

i preparativi di un cuoco d'eccezione...


..cominciamo a far sul serio con i doni dei nostri amici e le frittate di Lidia




finalmente a tavola!!!! che Micaela, Letizia e Lidia hanno cucinato per tutto il giorno!!!!

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